Типичные примеры и возможности

Индустрия гостеприимства

Директорат Логистика Индустрия гостеприимства Маркетинг HR Инвестиции
Принимайте взвешенные решения, связанные с организацией и эксплуатацией объекта в сфере услуг. Максимизируйте свою прибыль вместе с Corplan! Получайте все важные показатели в режиме реального времени!
Модель позволяет учитывать все аспекты, связанные с работой объекта сферы гостеприимства, планировать потребность в персонале и ресурсах, анализировать маркетинговую активность и загрузку предприятия, рассчитывать рентабельность и окупаемость объекта, прогнозировать выручку и многое другое.
ОСНОВНЫЕ РЕШАЕМЫЕ ЗАДАЧИ:
  • Чистый доход от номера без дополнительных услуг: еды, спа, уборки и прачечной, обслуживания номеров
  • Средняя цена номероночи
  • Общий доход объекта, включая проживание, питание, услуги, налоги
  • Средняя выручка отеля за сутки в пересчете на одного гостя
  • Сколько денег гости тратят на питание (завтраки, фуршеты, ресторан, бар)
  • Доля корпоративных мероприятий, конференций и других мероприятий
  • Средний чек
  • Чистая прибыль
  • Посещаемость и возвраты клиентов
  • Пиковые часы посещения, а также количество чаевых на официанта
  • Себестоимость
  • Валовая прибыль
  • Заполняемость столиков
  • Средний чек гостя
  • Процент отходов, списаний и потерь